Cách làm món
Cà Tím Sốt Xì Dầu
Danh sách video
Cà tím nướng xốt xì dầu LẠ MIỆNG TỐT CHO SỨC KHỎE | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách Làm Cà Tím Trộn Xì Dầu Chay Mặn Đều Dùng Được By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Đừng nướng hay xào cà tím-TÔI sẽ chỉ bạn cách làm CÀ TÍM HẤP XÌ DẦU
Cách Làm Cà Tím Sốt Xì Dầu
Cách làm Cà Tím Hấp Xì Dầu | Nữ Nhi Food 125
Nguyên liệu
- - 1 trái Cà tím
- - Dầu ăn
- - Xì dầu
- - Đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà tím, cắt bỏ cuống. Thái cà tím thành các khoanh tròn dày khoảng 1-1.5cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên cà tím trên lửa vừa cho đến khi xém vàng đều cả hai mặt. Việc chiên xém cạnh giúp cà tím mềm và ngon hơn.
- Sau khi cà tím đã chín vàng, cho xì dầu và đường vào chảo. Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị, có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích. Đảo nhẹ nhàng trên lửa nhỏ khoảng 30 giây cho gia vị ngấm đều, sau đó tắt bếp.
