Cách làm món
Đậu bắp xào tôm
Danh sách video
Cách Làm Đậu Bắp Xào Giòn | Đậu Bắp Xào Tôm Khô By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
định bá dương - chỉ cách làm món đậu bắp xào tôm. món ngon dễ lằm. ăn bá cháy.
Cách làm ĐẬU BẮP XÀO TÔM KHÔ món ăn siêu dễ làm ai ăn cũng thích| Món Ngon Mỗi Ngày
CÁCH LÀM ĐẬU BẮP XÀO TÔM KHÔ RẤT GIÒN, RẤT NGỌT, RẤT NGON VÀ RẤT NHANH NỮA.
Hái Đậu Bắp - Làm Món Đậu Bắp Xào Tôm - Vườn Rau Sau Nhà - Cuộc Sống ở Mỹ
Nguyên liệu
- - 200 gram đậu bắp
- - 6 con tôm sú
- - hành lá
- - rau mùi
- - tiêu
- - hạt nêm
- - muối
- - dầu hào
- - nước tương
Các bước chế biến
- Rửa sạch hành lá và rau mùi, thái khúc khoảng 2cm. Đậu bắp rửa sạch, thái vát thành các miếng dày khoảng 0.5cm. Chần sơ đậu bắp qua nước sôi để giảm độ nhớt.
- Ngay sau khi chần, cho đậu bắp vào bát nước đá lạnh để giữ màu xanh và độ giòn.
- Tôm tươi sau khi sơ chế, loại bỏ chỉ đen, chần nhanh qua nước sôi rồi bóc vỏ. Ướp tôm với một chút muối, hạt nêm và tiêu. Nếu sử dụng tôm khô, ngâm tôm cho nở mềm rồi ướp gia vị tương tự.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo với một chút dầu ăn, sau đó cho tôm vào xào đến khi chín đều. Thêm dầu hào và nước tương vào, đảo nhanh tay để tôm ngấm đều gia vị.
- Cho đậu bắp đã chần vào chảo, xào nhanh tay trên lửa lớn. Thêm hành lá và rau mùi đã thái khúc vào, đảo đều rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và trang trí tùy thích.
