Cách làm món
Mì xào trứng ốp la
Danh sách video
Cách làm Mì Gói Xào Trứng ốp la đơn giản thấm vị dai ngon ăn là ghiền
Cách làm Mì Gói Xào Trứng đơn giản cho buổi sáng! Công thức nhanh.
Nguyên liệu
- - 1 gói mì
- - 1 quả trứng gà
- - xà lách
- - giá đỗ
- - hành tím
- - dầu ăn
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Chần sơ mì trong nước sôi vừa đủ để sợi mì chín tới, sau đó vớt ra để ráo nước. Bước này giúp mì không bị nát khi xào.
- Chiên trứng ốp la theo sở thích cá nhân, có thể lòng đào hoặc chín tới. Sử dụng lửa vừa để trứng không bị cháy cạnh.
- Phi thơm hành tím băm nhỏ với dầu ăn. Tiếp đến, cho giá đỗ đã rửa sạch vào xào nhanh tay. Thêm mì đã chần và gói gia vị vào, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một chút bột ngọt nếu thích.
- Bày xà lách đã rửa sạch ra đĩa, cho mì xào lên trên, cuối cùng đặt trứng ốp la lên trên cùng. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
