Cách làm món

Chè hạt sen nấm tuyết

Danh sách video

Video 1
Cách nấu Chè Hạt Sen Nấm Tuyết của người Đài Loan Bạn đã biết cách nấu chưa
Video 2
Chè Hạt Sen Nấm Tuyết ngon mát, đẹp da, rất tốt cho sức khỏe
Video 3
cách nấu CHÈ HẠT SEN NẤM TUYẾT Táo Đỏ Kỷ Tử chè dưỡng nhan đẹp da thanh mát ngày nắng nóng
Video 4
Cách Làm Chè Hạt Sen Nấm Tuyết Bổ Dưỡng Cho Gia Đình | Feedy Món Ăn Ngon
Video 5
CÁCH NẤU CHÈ HẠT SEN NHA ĐAM NẤM TUYẾT ĐƯỜNG PHÈN ĐẸP DA THANH MÁT CƠ THỂ - CKK
Video 6
CHÈ NẤM TUYẾT TÁO ĐỎ HẠT SEN || Cách nấu chè nấm tuyết bổ dưỡng thanh mát || TTP
Video 7
Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
Video 8
Cách nấu chè nấm tuyết hạt sen kinh doanh | how to cook snow mushrooms and lotus seeds sweetsoup

Nguyên liệu

  • - 500 gam Hạt sen tươi
  • - 0.5 cái Nấm tuyết
  • - 50 gam Rong biển khô
  • - 300 gam Đường phèn
  • - 0.5 muỗng Muối

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch hạt sen tươi, loại bỏ vỏ lụa và tâm sen để giảm vị đắng.
  2. Ngâm nấm tuyết và rong biển khô trong nước sạch cho nở mềm, sau đó rửa sạch lại và để ráo.
  3. Đun sôi 1.5 lít nước, cho hạt sen vào nấu trong khoảng 3 phút. Nếu sử dụng hạt sen khô, thời gian nấu sẽ lâu hơn cho đến khi hạt sen mềm. Thêm muối và đường phèn, điều chỉnh lượng đường cho vừa khẩu vị, nên nấu ngọt hơn một chút nếu dùng lạnh.
  4. Tắt bếp, cho nấm tuyết vào nồi chè. Khi chè nguội bớt, thêm rong biển vào (nếu cho vào lúc nước còn nóng, rong biển sẽ mất độ giòn).
  5. Múc chè ra ly, có thể thêm đá hoặc để lạnh. Món chè này có thể kết hợp thêm với thạch lá dứa để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan