Cách làm món
Nui Sao Xào Thịt Rau Củ
Danh sách video
Cách pha Sốt Đặc Biệt giúp món Nui Xào Bò ngon khó cưỡng luôn | Stir fry macaroni recipe
CÁCH LÀM NUI XÀO | Cách làm NUI XÀO THỊT BẰM nhanh gọn cho bữa sáng - phùng bắc tv #307
Công thức NUI XÀO NGON NHƯ NHÀ HÀNG ai cũng làm được || Lina Cooking
Hướng dẫn nấu món nui xào bò đơn giản ngon như ngoài quán
NUI XÀO THỊT XAY -CÁCH LÀM NUI XÀO THỊT BẰM | Bếp Nhà Thanh
Cách làm món NUI XÀO THỊT BẰM nhanh gọn lẹ cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng #ByCookingDT
Bí quyết pha sốt làm NUI XÀO BÒ cực ngon. Nui không bị dính, Bò mềm tan!
Nguyên liệu
- - 50 g Nui sao
- - 20 g Thịt xay hoặc thịt thái nhỏ
- - 4 khoanh Cà rốt mỏng
- - Hành tây băm nhỏ
- - cọng Hẹ thái nhỏ
- - 1 lát Cà chua bỏ vỏ băm nhuyễn
- - Gia vị (hạt nêm, nước tương/mắm, tiêu)
Các bước chế biến
- Luộc nui sao trong nước lạnh với lửa nhỏ khoảng 15-20 phút cho đến khi mềm. Vớt ra, trộn đều với một ít dầu ô liu để tránh bị dính.
- Trộn thịt xay với một ít sắn hoặc củ cải trắng băm nhỏ để tạo độ mềm, thêm một chút hạt nêm và tiêu để tăng hương vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào xào nhanh tay. Tiếp theo, thêm cà rốt, hành tây và cà chua băm vào, xào cho đến khi chín mềm.
- Thêm hẹ vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn: hạt nêm, nước tương hoặc nước mắm và một chút tiêu.
- Cho nui đã luộc vào chảo, xào nhẹ nhàng cho đến khi nui mềm trở lại và thấm đều gia vị. Tắt bếp, bày ra chén và thưởng thức khi còn ấm.
