Cách làm món
Bún Thịt Bò
Danh sách video
BÚN SƯỜN BÒ cách nấu chẩn vị ngon như bún bò Huế, món ăn sáng hấp dẫn |Nhamtran FV
Làm Cách Này, Thịt Bò Dù Rẻ Hay Mắc Tiền Đều Mềm Thơm. Bún Bò Xào Với Sốt Ngon Đặc Biệt, Vanh Khuyen
Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HEO - BÚN BÒ HUẾ Tuyệt Ngon Rất Dễ Làm Tại Nhà Dịp Cuối Tuần |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 200 gr thịt bò
- - 5 trái cà chua chín nhỏ
- - 8 củ hành tím thái lát
- - 2 tép tỏi băm
- - 0.5 củ hành tây thái nhỏ
- - bún tươi
- - gia vị
Các bước chế biến
- Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Một phần thịt bò băm nhỏ để tăng hương vị cho nước dùng.
- Phi thơm hành tây, tỏi băm và hành tím. Cho cà chua vào xào đến khi mềm và lên màu đẹp mắt. Thêm thịt bò (cả thịt thái lát và thịt băm) vào xào nhanh tay trong khoảng 2 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Hạ nhỏ lửa và giữ ấm đến khi dùng.
- Trụng bún tươi qua nước sôi. Cho bún vào tô, xếp thịt bò lên trên, chan nước dùng nóng hổi. Thưởng thức cùng rau sống, giá đỗ và các loại rau thơm.
