Cách làm món
Bánh Cuốn Nhân Thịt Xào Nấm
Danh sách video
Làm Bánh Cuốn Nhân Thịt Bằng Bánh Tráng | Bếp Hồng Ngọc Châu Trần Cali
Bánh Cuốn Nóng Nhân Thịt 25K | Chủ quán chia sẻ bí quyết làm Bánh Cuốn cực ngon
LÀM BÁNH CUỐN BẰNG CHẢO CHỐNG DÍNH- Bánh Ngon, Dễ Làm Cho Các Bạn Xa Quê
Bánh cuốn nhân thịt nấm mèo#bánh #banhcuon @maihuynh5639
Nguyên liệu
- - 400 gr thịt nạc xay (có mỡ)
- - 100 gr nấm trắng
- - 0.5 củ hành tây
- - 1 gói bột bánh cuốn
- - hành tím băm
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Ướp thịt xay với gia vị vừa ăn trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều.
- Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch nhiều lần và để ráo, thái hạt lựu.
- Hành tây đem thái hạt lựu.
- Phi thơm hành tím băm, cho thịt xay vào xào tơi. Thêm hành tây vào xào đến khi chín mềm và ráo nước. Cuối cùng, cho nấm vào xào đến khi chín hoàn toàn.
- Pha bột bánh cuốn theo hướng dẫn trên bao bì. Tráng bánh trên chảo hoặc nồi hấp, sau đó thêm nhân thịt xào nấm vào và cuộn lại.
- Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị. Bánh cuốn ăn kèm với nem nướng, chả lụa, rau giá hấp để tăng thêm hương vị.
