Cách làm món
Bánh Financier
Danh sách video
Cách làm bánh Financier ngon tại nhà | Bếp Xanh
Bánh Hạnh Nhân Financier | French Financier Recipe | Almond Financier | Lilo Kitchen
Bánh financier cho người tiểu đường/Financier cake for dieters
🇫🇷 Công thức nấu ăn cổ điển của Pháp Financier: Món bánh phải thử. (Nhà tài chính aux Amandes, ASMR)
Bánh Financiers - Dạy nghề Thanh Xuân
Bánh Financier của Pháp Công thức nhanh chóng và dễ dàng
Financier công thức ít ngọt
CÁCH LÀM BÁNH FINANCIER RÁPBERRY HONEY | BÁNH THỎI VÀNG VIỆT QUỐC MẬT ONG | SONGKHANHFAMILY
Tiramisu Financier｜Ohyoo Cooking
Nguyên liệu
- - 5 lòng trắng trứng gà
- - 100 g bột hạnh nhân
- - 60 g đường
- - 1 tsp mật ong
- - 1 tí muối
- - 1 tsp vani
Các bước chế biến
- Đun chảy bơ đến khi chuyển màu nâu nhạt, để nguội bớt.
- Rây mịn bột mì, bột hạnh nhân và đường vào âu trộn. Sử dụng phới lồng trộn đều các nguyên liệu khô.
- Thêm mật ong và lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột, khuấy đều bằng phới lồng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Từ từ rót bơ đun chảy vào hỗn hợp, khuấy nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp đồng nhất. Hỗn hợp bột bánh sẽ hơi lỏng.
- Phết một lớp bơ mỏng vào khuôn bánh, sau đó rắc một lớp bột mì mỏng để chống dính. Lắc nhẹ khuôn để loại bỏ bột thừa.
- Đổ bột vào khuôn, có thể trang trí thêm cherry cắt đôi lên trên.
- Làm nóng lò nướng ở 200°C trong 10 phút. Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10-15 phút, đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt. Điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng tùy thuộc vào loại lò và kích thước khuôn.
- Lấy bánh ra khỏi khuôn và đặt lên rack để nguội hoàn toàn.
