Cách làm món
Cơm chiên chay thập cẩm
Danh sách video
Món Cơm Chiên Chay Ngon Nhanh Gọn
Cách làm cơm chiên Dương Châu chay đúng chuẩn ăn là ghiền - MC Đại Nghĩa | Cơm Chay Cửa Thiền
Cơm chiên chay | Cách chiên cơm chay giòn ngon tại nhà | món chay | vegan recipes
Cơm chiên thập Cẩm chay của bếp nhà Trúc!
Cách Làm CƠM CHIÊN BÁT BỬU CHAY By Duyen's Kitchen | Ghiền Nấu Ăn
Nguyên liệu
- - Cơm nguội
- - Nấm các loại (nấm hương, nấm rơm...)
- - Đậu phụ
- - Cà rốt
- - Hành boa rô (tỏi tây)
- - Gia vị chay (nước tương, dầu hào chay, đường, tiêu...)
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Nấm rửa sạch, thái hạt lựu. Đậu phụ thái hạt lựu, chiên sơ vàng. Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Hành boa rô thái nhỏ.
- Phi thơm hành boa rô với chút dầu ăn, cho nấm và cà rốt vào xào đến khi chín mềm. Thêm đậu phụ chiên vào đảo đều.
- Cho cơm vào chảo, đảo đều cho tơi cơm. Nêm nếm gia vị chay: nước tương, dầu hào chay, đường, tiêu sao cho vừa ăn. Đảo đều đến khi cơm nóng và ngấm gia vị.
- Cho cơm chiên ra đĩa, trang trí thêm rau thơm hoặc ngò rí (nếu thích). Dùng nóng.
