Cách làm món
Sò điệp nướng mỡ hành
Danh sách video
Cách Làm Sò Điệp Nướng Mỡ Hành Thơm Ngon Không Cưỡng Nổi | Ăn Vặt TV
SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH | cách làm sạch sò điệp
Sò điệp nướng mỡ hành , món ngon mỗi ngày
Sò Điệp Nướng Mỡ Hành Và Sốt Tiêu Xanh || Món Ngon Mang Hương Vị Biển Cả . @AXinTV #40
Sò Điệp nướng mỡ hành ngon ngất ngây/ Scallops.
SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH bằng nồi chiên không dầu/ Recipes by AIR FRYER | Bếp Nai
Làm sò điệp nướng mỡ hành người Pháp ai cũng mê món ăn bán chạy số 1/cathy is cooking
Nguyên liệu
- - 1 kg sò điệp trắng
- - 200 g hành lá
- - mỡ nước gà hoặc heo
- - muối
- - tiêu
- - chanh
- - ớt
Các bước chế biến
- Sò điệp chà rửa kỹ dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết cát và tạp chất bám trên vỏ. Sau đó, xếp sò điệp lên vỉ nướng và nướng trên bếp than hoa đến khi sò điệp mở miệng.
- Trong khi chờ sò điệp nướng, chuẩn bị mỡ hành bằng cách đun sôi mỡ nước gà hoặc heo. Hành lá thái nhỏ, cho vào chén, sau đó rưới mỡ nước sôi lên trên để hành chín tái và dậy mùi thơm.
- Khi sò điệp đã mở miệng, rưới đều mỡ hành lên từng con. Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho mỡ hành chín và quyện vào thịt sò điệp. Lưu ý không nướng quá lâu để tránh sò bị khô và dai.
- Sò điệp nướng mỡ hành dùng nóng với muối tiêu chanh ớt.
