Cách làm món
Canh mướp thịt gà
Danh sách video
Món GÀ NẤU MƯỚP đơn giản thơm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Chi Lan | Canh Mướp Hương Thịt Gà
gà hấp trái mướp MTFVN tập 118
GÀ HẤP MƯỚP gà nấu mướp nấm vị thanh ngọt mọng nước cách làm đơn giản cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 4 cái đùi gà
- - 3 trái mướp hương
- - hành lá, ngò rí
- - gia vị nêm (muối, đường, bột ngọt, tiêu...)
Các bước chế biến
- Đùi gà rửa sạch với muối hạt, xả lại với nước. Ướp gà với một ít hành tím băm và nước mắm ngon trong khoảng 15-20 phút để thịt thấm gia vị.
- Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho đùi gà đã ướp vào. Nấu với lửa vừa trong khoảng 20 phút hoặc đến khi thịt gà chín mềm.
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
- Khi thịt gà đã chín, cho mướp vào nồi canh. Nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt...) cho vừa ăn. Nấu thêm khoảng 3 phút đến khi mướp vừa chín tới. Tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ và một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
