Cách làm món
Trứng hàu
Danh sách video
Cách làm HÀU CHIÊN TRỨNG đơn giản mà thơm ngon
HÀU CHIÊN TRỨNG thơm ngon bỗ dưỡng | Bếp Của Vợ
HÀU CHIÊN TRỨNG món ngon cho bữa cơm gia đình
Hướng Dẫn Món Trứng Chiên Hào Sữa / Món Ăn Gia Đình
Cách làm HÀU CHIÊN TRỨNG thơm ngon và bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 3 quả Trứng vịt
- - 300 gram Ruột hàu tươi
- - Giá đỗ
- - Hành lá
- - Nước mắm ngon
Các bước chế biến
- Đập trứng vịt vào tô, thêm hành lá thái nhỏ và một lượng nước mắm vừa ăn. Đánh tan đều hỗn hợp cho đến khi trứng và gia vị hòa quyện.
- Nhẹ nhàng trộn ruột hàu vào hỗn hợp trứng, đảm bảo hàu được bao phủ đều bởi trứng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Khi dầu nóng già, đổ từ từ hỗn hợp trứng hàu vào chảo, dàn đều để trứng chín đều.
- Khi mặt dưới của trứng đã chín vàng và se lại, rải đều giá đỗ lên trên bề mặt. Cẩn thận lật trứng để chiên mặt còn lại.
- Chiên đến khi cả hai mặt trứng chín vàng đều và giá vừa chín tới. Gắp trứng hàu ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
