Cách làm món

Bạch tuộc cay mắm tỏi

Danh sách video

Video 1
Cách Làm BẠCH TUỘT RIM NƯỚC MẮM Cay Giòn Sần Sật - Spicy Octopus with Fish Sauce Recipe

Nguyên liệu

  • - Bạch tuộc tươi
  • - Tỏi
  • - Nước mắm ngon
  • - Đường
  • - Tương ớt

Các bước chế biến

  1. Băm nhỏ tỏi. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm tỏi băm đến khi vàng đều.
  2. Cho bạch tuộc đã làm sạch vào chảo, xào nhanh tay trên lửa lớn để bạch tuộc chín tới mà vẫn giữ được độ giòn.
  3. Thêm nước mắm, đường và tương ớt vào chảo. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị. Tiếp tục xào đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại và bám đều vào bạch tuộc.
  4. Bày bạch tuộc ra đĩa. Món này dùng nóng sẽ ngon hơn.

Công thức liên quan