Cách làm món
Sườn Non Xào Chua Ngọt
Danh sách video
Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt đơn giản ngon cơm
Bí Quyết làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đúng cách mềm ngon TUYỆT ĐẸP | Sweet and sour Ribs recipes
Tập 8: Cách Làm Món Sườn Xào Chua Ngọt Cực Kì Ngon Và Dễ Làm Tại Nhà - Chef Hoshi Phan
✅ Nấu S.ườn Xào Chua Ngọt Đơn Giản Nhưng Phải Biết Cách Mới Ngon | Hồn Việt Food
Đi Chợ H-E-B và Sườn Xào Chua Ngọt | Thuý Nhân Trà Vinh #620
✅Muốn Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Nhất Phải Đúng Cách | Hồn Việt Food
CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT NGON CHUẨN: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Sườn non
- - 2 Ớt chuông
- - Hành, tỏi, dầu ăn, dầu hào, đường, nước sốt chua ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn non, dùng muối xát đều lên bề mặt rồi chần sơ qua với nước sôi. Để ráo nước.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn non vào chiên đến khi chín vàng đều các mặt.
- Phi thơm hành và tỏi băm nhỏ trong dầu ăn. Thêm ớt chuông vào xào cùng. Cho thêm dầu hào, nêm một ít nước, rồi cho sườn vào xào chung. Đảo đều tay.
- Cho nước sốt chua ngọt vào, thêm một lượng đường vừa đủ. Khuấy đều cho sườn ngấm sốt. Cuối cùng, nêm lại gia vị cho vừa ăn (chú trọng độ ngọt, chua, mặn). Cho hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp và múc ra đĩa.
